Quem me acompanha pelo Instagram sabe do grupo que criamos na quarentena onde nos reunimos virtualmente pelo Zoom, provamos delícias, preparamos receitas juntos e bebericamos. O @passaportetemperado é formado por 12 perfis que falam de viagem e gastronomia. Aproveita e segue lá para ver o que a gente apronta junto. E hoje dedico esse post a um buffet delicioso que...
Quantas vezes queremos pedir uma pizza mas não queremos repetir as de sempre? Conheci a Trattoria Carioca nessa quarentena e amei! Primeiro porque amo uma combinação diferente de sabor de pizza. Aquele negócio basiquinho de Margueritta não é comigo, não! Depois porque os ingredientes são de qualidade, com fornecedores artesanais e farinha italiana Caputo. Faz toda a diferença, Gentee!   As embalagens...
Como foi o consumo de vinho aí para vocês nesses meses de isolamento? Aqui o gráfico só cresceu! Nesses momentos de privações e tantas incertezas permiti “afogar minhas mágoas” em algumas garrafas de vinho. Calma! Tudo com moderação! Fiz até uma live sobre os vinhos do Velho e Novo Mundo, principais diferenças, que vinho harmoniza com cada prato, enfim foi bem...
Que eu gosto de um vinhozinho e uma caipirinha vocês estão cansados de saber, né?Mas o que eu me apaixonei nessa quarentena vocês ainda não sabem. Cerveja artesanal. E a minha eleita foi a Flamingo Beer. A Flamingo Beer fabrica apenas 2 cervejinhas: a Witbier e a American Premium Lager, as “twins” de sabores incomparáveis. A Witbier foi Prata...
  Que tal visitar um destino “selvagem”? Esse foi o destino mais selvagem que conheci: San Blás, no Panamá. No sentido de ser pouco explorado, de ter quase nada de recursos, nenhum hotel, tudo bem simples mas paradisíacooo! San Blás são p conjunto de 365 ilhas que pertencem aos índios Kuna Yala que cuidam para que esse paraíso pouco “tocado” não seja...
Quando a gente pensa em Singapura a primeira coisa que vem à cabeça é a icônica piscina de borda infinita. Só que essa cidade-estado, situada entre a Indonésia e a Malásia é muito mais que isso. Sabe um país onde tudo funciona? Assim é Singapura. Sinônimo de limpeza, organização, ruas arborizadas e tudo bem cuidadinho! Já impressiona o caminho do...
Na minha última viagem a Miami vivi momentos únicos de contemplação, arte, cultura, pôr-do-sol e até golfinhos cruzando nossos caminhos inesperadamente teve! Ou seja, é possível ser feliz sem compras, gentee! Rs rs Eu amo conhecer lugares novos, então quando repito um destino eu pesquiso a “alma” dele até arranjar uma experiência diferente para fazer.  Hoje vou falar de um...
Quer saber por que me apaixonei pelo Miniloc? Filipinas, um arquipélago com mais de sete mil ilhas. Miniloc Island, essa foi a minha paixão. É nela que reina ele, o Miniloc Hotel, da rede El Nido Resorts, no arquipélago de Bacuit - El Nido, Palawan. Local também que ficam as lagoas mais famosas do país: Big e Small Lagoon.   A maior...
Paraty
Que tal passar um fim de semana em Paraty? Aqui você encontra dicas de restaurantes, passeios e pousadas deliciosas por lá. Se você curte uma boa gastronomia, um mar transparente e uma cachacinha, você vai se apaixonar por essa cidade histórica brasileira que é Patrimônio Mundial da Unesco. Na divisa dos estados de RJ e SP, essa pequena cidade esbanja cor...
Quer uma dica de hotel em Curitiba? E daqueles que a gente se sente em casa? Eleito o melhor hotel de Curitiba e o melhor hotel de luxo do Brasil pelo TripAdvisor, esse hotel é o meu escolhido como a minha casinha em Curitiba: Nomaa. O encantamento já começa pelo serviço. O setor de reservas antecipa os dados de check in...